주요재배 농축산물
흥타령쌀은 유기물 함량이 풍부한 사질양토에서 재배되기 때문에 각종 영양분이 풍부하며, 종합미곡처리장(RPC) 2곳과 사전계약을 통해 쌀의 재배부터 수매까지 엄격하게 관리하여 믿을 수 있는 최고품질의 쌀이다. 삼광 품종은 쌀알이 맑고 투명하여 밥을 지으면 윤기가 돌고 단백질 함량이 낮아 부드럽고 찰진 식감을 느낄 수 있는 특징을 가지고 있다.
천안 신고배는 천혜의 입지와 기후조건을 갖춘 구릉지대에서 생산된다. 또한 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에서 재배되기 때문에 색깔은 선명한 황갈색을 띄고, 당도가 높고 과육이 연하며 과즙이 많아 시원한 맛이 일품이다. 미국, 호주, 동남아 등 여러 나라에 수출하여 세계인의 입맛을 돋우고 있는 고품격 과일이다.
백제 초도인 위레성을 중심으로 광활한 구릉지대에 생산되는 천안 거봉포도는 알이 크고 당도가 높아 감칠맛이 나고, 각종 영양소가 풍부하여 소화촉진과 피로회복에 좋다. 천안은 거봉포도 전국 총생산량 1위를 달리고 있는 최대 규모의 거봉포도 주산지이다.
천안 오이는 철저한 시설관리 속에서 생산되는 청정오이이다. 천안 오이는 알칼리성 식품으로 칼륨, 인, 철분 등 무기염류와 비타민이 풍부하다. 또한 맛과 향이 뛰어나고 신선도가 오래 유지되는 웰빙식품이며, 피부미용에도 탁월하다.
인체에 유익한 황토에서 재배되고 있는 천안 수신멜론은 당도가 높고 품질이 우수하다. 주 품종은 홈런스타, 넘버원, 레드퀸이 있으며 천안의 풍부한 일조량을 바탕으로 높은 당도와 우수한 품질을 지니고 있다. 특히 비타민A, 비타민C, 나이아신, 철분 등이 풍부하게 들어있다.
천안 양돈은 23년 말 기준 충청남도에서 4번째로 많은 숫자의 돼지를 사육하고 있다. 돼지고기에는 단백질, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B12, 철분, 아연 등의 영양소가 풍부하여 성장기 아이나 체력 회복, 유지가 필요한 사람에게 도움이 돤다.
천안 낙농은 대한민국 우유 산업의 시작부터 함께 하였으며 23년 말 기준, 충청남도에서 농가 수가 가장 많다. 다양한 국내 유업체 생산 단지가 천안에 있어 신선한 우유를 공급하고 있다. 우유에는 탄수화물, 단백질, 지방 등 열량을 내는 영양소뿐 아니라 칼슘, 인, 비타민 B2, 비타민 A와 같은 무기질, 비타민이 풍부하다.
천안 한우는 고품질의 안전한 먹거리로 인식되고 있으며 육우를 포함하여 23년 말 기준 충청남도에서 4번째로 많이 사육하고 있다. 소고기에는 비타민A, 비타민B, 무기질, 아연이 풍부하며 고품질의 단백질이 풍부하며 부드럽고 고급스러운 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있다.
천안 양계는 23년 말 기준 충청남도에서 사육두수가 가장 많으며 고품질의 닭고기와 계란을 생산하고 있다. 닭고기에는 100g 당 20g의 단백질이 포함되어 있으며 필수지방산 함량이 다른 고기에 비해 높고 피로에 좋은 비타민B군이 풍부하다. 계란은 다양한 영양소가 풍부하여 완전식품이라 불리고 있다.