행복천안서북구청

2017. 5. 19부터 일반음식점의 위생수준을 평가하여 위생관리 수준이 우수한 음식점에 대하여 위생등급을 부여하는 「음식점 위생등급제」를 실시하고 있습니다.

음식점 위생등급 신청은 일반음식점 영업자라면 누구나 신청 가능하며, “매우우수”, “우수”, “좋음”의 3등급 중 음식점의 여건(시설, 운영인력 등)에 따라 영업자가 자율적으로 선택하여 신청할 수 있습니다.

음식점 위생등급을 지정받은 음식점은 지정 받지 않은 음식점에 비해 위생관리 수준이 우수하여 소비자들이 안심하고 이용할 수 있는 우수한 음식점으로 인정받은 업소로써 식품위생감시원 출입·검사를 2년간 면제하고 위생등급 표지판 제공, 식품진흥기금을 활용한 시설·설비 개·보수 등의 지원 혜택을 제공받을 수 있습니다.

서북구에서는 관내 음식점이 위생등급을 지정받은 수 있도록 위생등급 컨설팅을 13개 업소에 진행하고 있으며, 식품안전진단컨설팅도 9개 업소를 대상으로 실시하고 있어 컨설팅이 완료되면 모두 위생등급을 지정받을 수 있도록 조치하고 있습니다.

 현재까지 7개 업소가 신청을 하여 매우우수 1개소, 우수 1개소, 좋음 1개소가 지정되었으며 그 외는 평가가 진행중에 있으며, 특히 “매우우수” 로 지정받은 불당동 소재(업소명 : 미스터스시, 영업주 : 백OO)업소의 경우 개인이 운영하는 업소 중 매우우수를 지정받은 것은 매우 이례적이며, 대전충남 지역 내에서도 손꼽히는 업소에 해당된다고 봐도 무방합니다.

 영업주 백OO씨는

“음식점 위생등급제는 음식점을 운영하는 영업주들이 반드시 관심을 갖고 신청해야 할 제도이며, 위생등급제를 신청하면서 업소의 위생부분에 대하여 다시 한번 공부하고 개선할 수 있는 기회가 됐다.”고 전하며 많은 음식점들이 음식점 위생등급제를 신청하기를 바란다고 전했습니다.

앞으로 소비자의 알권리를 보장하고 안전한 식품공급을 제공하기 위한 음식점 위생등급제에 많은 업소가 참여하여 주시기 바랍니다.